Ciencias Aplicadas

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V 2

Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos

Francisco Rodríguez Somolinos, José José, José Antonio Calles Martín, Pablo Cañizares Cañizares, Baldomero López Pérez, Aurora Santos López, David Pedro Serrano Granados

Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos

R. L Earle

Ingeniería de tránsito: fundamentos y aplicaciones

Rafael Cal y Mayor Reyes Spíndola, James Cárdenas Grisales
V. 1

Ingeniería del mantenimiento: manual práctico para la gestión eficaz del mantenimiento industrial

Santiago García Garrido

Ingeniería del software

Ian Sommerville

Ingeniería del software: un enfoque práctico

Roger S. Pressman

Ingeniería Gastronómica

José Miguel Aguilera
V. II Dinámica

Ingeniería mecánica

William F. Riley, Leroy D. Sturges

Ingeniería Mecánica: Dinámica

Russell C. Hibbeler

Instrumentación industrial

Antonio Creus Solé

Intercambiadores de calor

Estelis T Narváez H
V 1

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

Jean-Claude Cheftel, Henri Cheftel
V 2

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

Jean-Claude Cheftel, Henri Cheftel

Introducción a la ciencia de materiales para ingenieros

James F Shackelford

Introducción a la computación y programación con Python

Mark Guzdial, Barbara Ericson

Introducción a la Econometría

James Stock, Mark Watson

Introducción a la Entomología general y agrícola: manual de laboratorios

Jaime U. Apablaza Hidalgo

Introducción a la ingeniería: Un enfoque a través del diseño

Pablo Grech Mayor

Introducción a la Ingeniería

Filadelfo de Mateo Gómez, Guillermo Jorge Schaffeld Graniffo

Introducción a la Ingeniería Química: problemas resueltos de balances de materia y energía

José Felipe Izquierdo Torres, José Costa López, Enrique Martínez de la Ossa Fernández, José Rodríguez Mirasol, María Izquierdo Ramonet

Introducción a la investigación de operaciones

Frederick Hillier, Gerald Lieberman

Introducción a la mecánica de fluidos

Robert W Fox , Alan T McDonald

Introducción a la teoría general de la administración

Idalberto Chiavenato

Introducción a la teoría general de sistemas

Oscar Johansen Bertoglio

Introducción a la termodinámica en ingeniería química

J. M. Smith, H. C. Van Ness, Michael M. Abbott
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