Biblioteca de Recursos Naturales

30 títulos

Todos los libros

Balances de materia y energía

David Mautner Himmelblau

Biología marina

Peter Castro, Michael E. Huber
V. 2

Biología marina y oceanografía: conceptos y procesos

Camilo Werlinger L.
V. 1

Biología marina y oceanografía: Conceptos y procesos

Camilo Werlinger L.

Ciencias de la Tierra: una introducción a la Geología Física

Edward J. Tarbuck, Frederick K. Lutgens

Contabilidad de costos: conceptos y aplicaciones para la toma de decisiones gerenciales

Ralph S. Polimeni, Frank J. Fabozzi, Arthur H. Adelberg

Control estadístico de la calidad

Douglas C. Montgomery

Descriptive physical oceanography: an introduction

George Lawson Pickard

Fennema: Química de los alimentos

Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin

Física conceptual

Paul G Hewitt

Fundamentals of geophysics

William Lowrie
V 2

Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos

Francisco Rodríguez Somolinos, José José, José Antonio Calles Martín, Pablo Cañizares Cañizares, Baldomero López Pérez, Aurora Santos López, David Pedro Serrano Granados

Ingeniería Gastronómica

José Miguel Aguilera

Intercambiadores de calor

Estelis T Narváez H

Introduction to geophysical fluid dynamics: physical and numerical aspects

Benoit Cushman-Roisin, Jean-Marie Beckers

Introductory dynamical oceanography

Stephen Pond, George Lawson Pickard

Looking into the earth: an introduction to geological geophysics

Alan E Mussett, Aftab Khan, M

Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria

Alberto Ibarz Ribas, Gustavo V. Barbosa Cánovas, Salvador Garza Garza, Vicente Gimeno Añó

Modern food microbiology

James M Jay, Martin J Loessner, David A Golden

Operaciones en la industria de alimentos y en la agroindustria. Teoría y práctica

Adela María Ceballos Peñaloza

Plan nacional sobre floraciones de algas nocivas en Chile

Sergio Avaria P., Mario Cáceres M. , Pablo Muñoz S. , Sergio Palma G. , Paulina Vera T.

Plancton marino de aguas chilenas

Sergio Palma González, Karim Kaiser Contreras

Problemas de Balance de Materia y Energia en la Industria Alimentaria

Antonio Valiente Barderas

Prosocialidad: nuevos desafíos. Métodos y pautas para la optimización creativa del entorno

Robert Roche Olivar

Química general: principios y aplicaciones modernas

Ralph H Petrucci, Geoffrey Herring, F, Jeffry D Madura, Carey Bissonnette
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